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尼崎商工会議所の１００回目の誕生日にちなんで、「バースデー・ケーキコンテスト」を開催いたしました。
「尼崎商工会議所、１００回目のおめでとう！」をテーマに、プロ部門は尼崎市内のケーキ屋さんから２２作品。一般部門には、尼崎市内外から３１作品が出品されました。
いずれも素敵な作品の数々をご紹介させていただきます。ごゆっくりとご覧ください！ |
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| 日時 |
平成２３年１０月２８日（金） |
| 会場 |
都ホテル ニューアルカイック ２Ｆ あやめの間 |
| 主催 |
尼崎商工会議所食品関連産業部会 |
| トータルアドバイザー |
比屋根 毅 氏（兵庫県洋菓子協会会長、㈱エーデルワイス 代表取締役会長） |
| ご協力 |
（株）エーデルワイス、兵庫県洋菓子協会、学校法人園田学園
学校法人育成学園 神戸国際調理製菓専門学校 |
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本所１００周年に際しまして、（株）エーデルワイス様が「１００周年記念ケーキ」を作成してくださいました。また、同社ミュージアムから、アメ工芸細工「マーメイド」、チョコレート工芸細工をお借りし、展示させていただくことができました。
エーデルワイスミュージアムHP |
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会頭賞（最優秀作品賞）
洋菓子工房 プランドル 西原 義人(よしひと)さん
優秀作品賞
エーデルワイス 當山(とうやま) 賢一さん
エーデルワイス 佐伯 常彦さん |
表彰式記念撮影
（左から、西原さん、比屋根会長、當山さん、佐伯さん） |
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会頭賞（最優秀作品賞）
上所 亜海さん（神戸国際調理製菓専門学校）
最優秀作品賞
森田 真由美さん（尼崎市）
小林 紗由美さん
プリンセス賞（園田学園女子大学学生による投票）
久保添 詩織さん
エンジェル賞（園田学園幼稚園児による投票）
朝倉 智美さん、梶原 由加里さん |
表彰式記念撮影
（左から、朝倉さん、久保添さん、小林さん、比屋根会長、
上所さん、森田さん、梶原さん） |
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| 委員長 |
山田 亨 氏 （（株）エーデルワイス 執行役員） |
| 委員 |
立川 順一 氏 （（株）エーデルワイス 本社工場上席副工場長） |
| 委員 |
北村 佳裕 氏 （神戸国際調理製菓専門学校 製菓主任教授） |
| 委員 |
川原﨑 淑子 氏 （園田学園女子大学短期大学部 教授） |
| 委員 |
木原 禎希 氏 （園田学園女子大学短期大学部 准教授） |
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会頭賞（最優秀作品賞） 洋菓子工房 プランドル 西原 義人さん |
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優秀作品賞 エーデルワイス 當山 賢一さん |
優秀作品賞 エーデルワイス 佐伯 常彦さん |
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| ▼下記画像をクリックすると拡大画像が表示されます。 |
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アレグロ・ドルチェ
林 秀光さん |
Walter Peak Farm
森 展子さん |
エーデルワイス
伊藤 裕樹さん |
エーデルワイス
仁木 裕富さん |
エーデルワイス
原 弘之さん |
エーデルワイス
藤井 康史さん |
洋菓子工房 エトワール
國井 祥浩さん |
甘味処 かのこ庵
柳井 宏彰さん |
ケーキハウス・ショウタニ
佐藤 友香莉さん |
ケーキハウス・ショウタニ
野口 卓郎さん |
ケーキハウス・ショウタニ
玉木 友紀さん
水野 博幸さん |
園田学園女子大学短期大学部
木原 禎希さん |
Blue Mountain潮江店
下濱 咲紀さん |
Blue Mountain潮江店
武田 翔平さん |
Blue Mountain潮江店
宮崎 由佳さん |
Blue Mountain潮江店
森 誉氏さん |
Blue Mountain潮江店
力武 美沙さん |
ホテル ホップインアミング
安田 英司さん |
都ホテル ニューアルカイック
佐伯 祐司さん |
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会頭賞（最優秀作品賞） 上所 亜海（うえしょ つぐみ）さん（神戸国際調理製菓専門学校） |
優秀作品賞
森田 真由美さん（尼崎市） |
優秀作品賞
小林 紗由美さん（神戸国際調理製菓専門学校） |
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プリンセス賞（園田学園女子大学生による投票）
久保添 詩織さん（神戸国際調理製菓専門学校） |
エンジェル賞（園田学園幼稚園児による投票）
朝倉 智美さん、梶原 由加里さん
（神戸国際調理製菓専門学校） |
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| ▼下記画像をクリックすると拡大画像が表示されます。 |
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武田 美波さん |
前田 美裕希さん
仲埜 梨香さん
細川 理緒さん |
土上 晃佳さん |
田尻美樹さん |
佐々木 翔さん
池田 晴紀さん
饒辺 麻偉斗さん |
江本 早織さん
中野 有喜さん |
佐伯 知香さん |
坂上 智之さん
坂上 晴紀くん |
平田 美貴さん
三喜 田裕子さん
安原 珠実さん |
岡田 知恵さん
内田 由姫さん |
鈴木 純子さん |
田中 伸治さん |
近藤 美咲さん
高須 千由希さん |
鈴木 麻衣さん
門田 莉奈さん
魚住 莉穂さん |
浜谷 優美さん
丸野 美穂さん |
保氣口 温美さん |
小西 拓也さん
中重 仁志さん |
植竹 千佳さん
井上 栞さん |
下中 沙織さん
藤橋 春奈さん |
福井 孝子さん |
米澤 里佐さん |
上山 亜友美さん |
斉藤 理江さん |
山崎 美咲さん
井上 佳奈さん |
田行 利菜さん
野村 映見さん |
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アンテノール 武庫之荘店
南武庫之荘1-14-23
TEL06-6436-5771 |
アンテノール あまがさき阪神店
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Blue Mountain（ぶるうまうんてん） 杭瀬本店
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