食育尼崎。

【食育尼崎。 ~大人のための食育活動~ 第5弾】
尼崎産のこだわり野菜を 学び、
食べてみよう!

食が生きづく街は美しい

尼崎市内の生産者9名で構成する組織「阪神こだわり野菜の会」の代表を務める遠藤さん。有用微生物資材を活用した土づくり、有機質肥料主体の施肥、化学合成農薬を使用しないなどの栽培技術を導入し、安全安心な野菜生産に努められています。 今回は、遠藤さんから野菜の素晴らしさを語っていただくとともに、野菜ソムリエの方とコラボレーションして、遠藤さんのこだわり野菜を使った料理を試食してもらいます。

募集要項

開催日 平成301122日(木)
時間 14:00~15:00
会場 尼崎市保健所 栄養室
〒660-0052 尼崎市七松町1丁目3−1MAP
定員 20名(申込先着順。定員を超えた場合のみご連絡いたします。)
参加費 無料
講師
講師

JA兵庫六甲 こだわりやさいの会 会長
遠藤 晃久

講師

野菜ソムリエプロ
伊藤 由香

主催 尼崎商工会議所
共催 尼崎市保健所
協力 JA兵庫六甲
お問い合わせ 尼崎商工会議所 産業部 地域振興グループ 福島・田中 〒660-0881 尼崎市昭和通3-96
06-6411-2252 06-6413-1156

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